Côtes du Rhône Rosé "Le Pérussier" 2023

Le Pérussier Rosé

Apelace: Côtes du Rhône

Jedná se o produkt biologického zemědělství (certifikace Ecocert FR-Bio-01 Agriculture FRANCE).

Vinice se nachází na kamenité planině jižně od vesnice Sainte Cécile les Vignes, vyznačující se suchým a teplým klimatem. Pomalé lisování (2 hodiny) hned po sklizni, kvašení při nízké teplotě 8-10 dní. V betonových tancích zraje 5 měsiců. Velmi příjemné, svěží víno.

Odrůdy: Mourvèdre (95%), Grenache noir (5%)

Půda : Vápenitý jíl, písek, oblázky

Barva : Lososová

Aroma: Ovoce (citrusy), květiny (růže)

Chuť: Svěží, harmonická, lehce minerální

Skladování: Do tří let

Obsah alkoholu: 13.5 %

Teplota podávání: 10-12°C