Vacqueyras Vieux Clocher "Classic" 2022

Vieux Clocher "Classic"

Apelace: Vacqueyras

Tradiční zpracování, macerace 10 dní, víno stárne 6 měsíců v dubových sudech, z révy staré přes 30 let. Od prvního roku překvapuje delikátní purpurovou barvou s odstíny fialové, a svým aroma po červeném ovoci. Po 2-3 letech se víno zjemňuje a chuť více vyvíjí. Okolo 5. roku dosahuje zralosti a skvěle doplňuje grilovaná červená masa, drůbež a sýry.

Odrůdy: Grenache (70 %), Syrah (25 %), Mourvedre (5 %)

Výnos: 35 hl/hektar

Půda: Vápenitý jíl s kulatými oblázky

Barva : Hluboká granátová

Aroma: Švestky, červené ovoce, koření (pepř), divoké byliny

Chuť: Středně plná až plná, bohatá, ovocná, , silná, strukturovaná, s tóny pepře a s příjemnou dochutí

Skladování: 5 - 8 let

Obsah alkoholu: 14,0 %

Teplota podávání: 18 - 20°C

Hodnocení/Ocenění:

James Suckling 90/100

James Suckling 90/100 (ročník 2019)

VertdeVin 90-91/100 (ročník 2019)

Robert Parker 88-90/100 (ročník 2018)

Tasted 100% Blind 89/100 (ročník 2018)