Gigondas Vieux Clocher 2023

Vieux Clocher "Nobles Terrasses"

Apelace: Gigondas

Tradiční zpracování, Macerace 18 dní, víno stárne 6-12 měsíců v dubových sudech. Víno roste na extrémně slunečných svazích. Aroma zralého ovoce je zpočátku poněkud uzavřené, ale po několika letech dosáhne plné komplexnosti s tóny mlází a koření. Sametově bohatý buket se snoubí s vyzrálými tříslovinami. Hodí se ke zvěřině, k červeným masům a k sýrům.

Odrůdy: Grenache (65 %),  Syrah (20 %),  Mourvedre (15 %)

Výnos: 35 hl/hektar

Půda: Jílovitá půda, štěrk

Barva : Purpurová

Aroma: Komplexní, jahody, černé ovoce, koření (anýz)

Chuť: Ovocná, silná, výrazná, s příjemnou přetvávající dochutí

Skladování: 8-10 let

Obsah alkoholu: 14 %

Teplota podávání: 18-20°C

Hodnocení/Ocenění:

James Suckling 90/100 (ročník 2020)

James Suckling 91/100 (ročník 2019)

Guide Hachette Coup du Coeur 2* (ročník 2019)